1、不要在方形烤鱼炉上面放重物，容易造成烤炉变形
2、使用方形烤鱼炉的时候，尽量选择一个通风干燥的地方
3、每天都要将里面的炭灰清理干净，这样能够防止烤炉生锈，减少烤鱼时候的灰尘出现
4、经常把方形烤鱼炉的置鱼格拿下来擦洗，经常的更换坏的置鱼格；
5、养成清理散热孔的好习惯，能够防止散热孔积灰尘太多，造成方形烤鱼炉散热不均匀。
电热烤鱼炉选哪家
操作方法 a.将燃烧的木炭全部放入燃炭格，打开顶部的烟口及底部的风门；
b.木炭燃烧10分钟到无烟程度关闭顶部烟口，聚集热量；
c.温度到达标准后，放入烤制物于置物格；
d.5-10分钟左右，鱼烤至两面焦黄，从炉内取出，装盘上料。
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