1、蝎子养殖技术。养蝎子首先要搭建场舍并准备好设备，然后要选取壮大、活跃的种蝎，将其投放养殖箱后，每日以蚯蚓为主，同时可以加入黄粉虫和土元，每天定时定量喂养；另外对于生长速度不同的要分开饲养，温度维持在10-38之间。
2、本品头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状，皱缩弯曲，完整者体长约6cm。头胸部呈绿褐色，前面有1对短小的螫肢和1对较长大的钳状脚须，形似蟹螯，背面覆有梯形背甲，腹面有足4对，均为7节，末端各具2爪钩；前腹部由7节组成，第7节色深，背甲上有5条隆脊线。背面绿褐色，后腹部棕黄色，6节，节上均有纵沟，末节有锐钩状毒刺，毒刺下方无距。气微腥，味咸。